? ¡No pongas en riesgo tu empresa ni la salud de tus clientes!
Si necesitas consultoría o asesoría para tu empresa de alimentos, contáctanos en el celular: 321 509 1188 o visita nuestra página web: https://bpmejeasesores.com BPM RIVERALIMENTOS.
Riesgos Principales:
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Contaminación de los alimentos: Sin medidas adecuadas de higiene y control, los productos pueden verse expuestos a bacterias, virus y parásitos que ocasionan enfermedades transmitidas por alimentos (ETA), como la salmonelosis o la listeriosis.
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Deterioro de la reputación: Una intoxicación masiva o problemas con la calidad de los productos pueden dañar la imagen de la empresa, reduciendo la confianza de los consumidores y afectando las ventas.
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Cierres y sanciones: La falta de BPM puede llevar a la clausura temporal o definitiva del establecimiento, generando pérdidas económicas significativas.
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Demandas legales: Los consumidores afectados pueden interponer demandas contra la empresa, lo que conlleva gastos legales y compensaciones económicas.
En conclusión, implementar y mantener las BPM no solo es una obligación legal, sino una estrategia clave para proteger la salud pública y asegurar la sostenibilidad del negocio.
