¡No arriesgues tu empresa! Cumplir con las Buenas Prácticas de Manufactura es la clave para evitar sanciones y garantizar la calidad de tus productos. En BPM Riveralimentos Te ayudamos a implementar soluciones efectivas para que tu negocio crezca sin contratiempos. ??
Estrategias de Cumplimiento:
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Capacitación constante: Todos los empleados deben recibir formación en BPM, higiene y manipulación de alimentos para garantizar su correcta aplicación.
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Implementación de Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento (POES): Estos procedimientos aseguran la limpieza y desinfección de equipos, utensilios e instalaciones.
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Control de calidad y trazabilidad: Es necesario realizar inspecciones periódicas, implementar registros de producción y establecer controles para la trazabilidad de los productos.
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Mantenimiento de infraestructura: Contar con instalaciones adecuadas, con superficies fáciles de limpiar, iluminación suficiente y ventilación adecuada, contribuye a la seguridad alimentaria.
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Supervisión y auditorías internas: Realizar auditorías internas permite detectar y corregir fallas antes de que sean identificadas por los entes de control.
El cumplimiento de las BPM es una inversión que garantiza la calidad de los alimentos, protege la salud de los consumidores y fortalece la reputación de la empresa en el mercado.
Si necesitas consultoría o asesoría para tu empresa de alimentos, contáctanos en el celular: 3215091188 o visita nuestra página web: https://bpmejeasesores.com BPM RIVERALIMENTOS.
